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餐饮阳江分公司“同步过冬”冬至包饺子活动

冬至,是我国的一个传统节日,俗称“冬节”,被视为一个大节,在民间有“冬至大如年”的讲法,家家户户都有庆贺冬至的习俗。为了传承中华传统习俗,促进合作单位间的交流,餐饮阳江分公司诚意邀请各家合作的领导同事一同到餐厅现场参与包饺子活动。

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下午4点餐厅员工提前准备好饺子馅、面团、擀面杖等工具,场地布置好,各家单位的同事们带着家属小孩陆续来到餐厅,洗好手后热情高涨地挽着袖子,你和面擀皮,我填馅合边,面粉洒到身上也全然不觉,包出来的饺子花样繁多,元宝形、花形、褶边形甚至包子形的饺子纷纷出炉。大家一起包着饺子,一边分享老家过冬至饺子的习俗和故事,还不时谈论着新包出的饺子。技术娴熟的大显身手,熟练地包出一个个漂亮精致的饺子,小朋友们在一旁纷纷学习,大家有说有笑,场面十分热闹。

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在一片片欢声笑语中,桌子上就摆满了的饺子,餐厅员工纷纷帮忙下锅煮饺子,一碗碗热腾腾的饺子端上了桌子,虽然不比大厨的手艺精湛,但自己动手包出的饺子却别有一番风味,浓浓的饺子香,温暖四溢,其乐融融。

今年广东的冬至不寒冷,大家亲朋好友团聚一起包饺子共享欢乐,为这个冬至注入了融融暖意,让大家在繁忙的工作之余放松身心,在品尝自己包的饺子过程中感受到劳动乐趣。

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